Sapevi che la purea di patate è efficace come i gel energetici?

I gel di energia sono Il complemento nutrizionale preferito da ciclisti e triatleti Per ingerire durante un outlet di biciclette, formazione o concorrenza. Quando viene eseguita un'attivazione fisica di sfondo per molto tempo, è necessario Sostituire periodicamente nutrienti e liquidi per evitare gli uccelli temuti e affrontare i seguenti chilometri con riserve di carburante a un buon livello. La corretta nutrizione nella gara ha un'incidenza diretta nelle nostre prestazioni. E tra le diverse opzioni che esistono sul mercato, i gel energetici sono preferiti sia dai fan che dai ciclisti professionisti. Ma ... cosa succede se invece di ottenere gel nella tasca della maglia quando vai in bicicletta Una patata arrosto? Per quanto sia strana la domanda suoni, la verità è che un recente studio scientifico ha rivelato che Le patate sono efficaci come i gel di carboidrati come carburante per i ciclisti. I ricercatori hanno condotto lo studio analizzato le prestazioni di 12 ciclisti. I dodici praticano il ciclismo da diversi anni una media maggiore dei 260 chilometri settimanali Ciclismo. I partecipanti sono stati separati in 3 gruppi. Ogni gruppo consumerebbe un tipo di complemento nutrizionale durante un test delle prestazioni: solo acqua, un gel di carboidrati di un marchio commerciale o Pura di patate con una quantità di carboidrati equivalenti al gel. Il test consisteva nel sottoporre i ciclisti a un esercizio continuo per raggiungere un livello aerobico specifico. Successivamente dovrebbero completare 120 minuti in bicicletta e un Counterreloj. Dopo aver analizzato i risultati, il team di ricerca Non ha trovato differenze tra le prestazioni dei ciclisti che hanno consumato patate e coloro che hanno consumato i gel. D'altra parte, hanno rilevato un aumento significativo delle prestazioni di entrambi i gruppi rispetto ai ciclisti che avevano ingerito solo acqua. Per Nicholas Burd, direttore della ricerca, "è dimostrato che l'ingestione di gel di energia durante l'attività fisica prolungata facilita la disponibilità di carboidrati durante l'esercizio fisico e migliora le prestazioni. Il nostro obiettivo era Diversificazione delle opzioni di carriera per i ciclisti". In questo senso, "Le patate sono un'alternativa molto promettente Per i ciclisti perché rappresentano una fonte redditizia di carboidrati, ricchi di nutrienti e, inoltre, sono un'opzione di gusto diversa per l'elevata dolcezza dei gel. Insomma, I gel di purea di patate e energia forniscono lo stesso effetto sulle concentrazioni e sulle prestazioni del glucosio nel sangue Sopra la bicicletta. Portiamo una patata arrosto nella tasca della maglia nella prossima marcia del ciclismo? Puoi accedere allo studio da questo link.