Barrette vs Gel, cosa è meglio?

Barrette e gel energetici per il ciclismo: differenze, usi e quale scegliere

La nutrizione è uno dei pilastri delle prestazioni ciclistiche, sia che tu pratichi ciclismo su strada sia mountain bike. In questo contesto, le barrette e i gel energetici sono diventati alleati abituali per mantenere il livello di energia durante gli allenamenti e le lunghe uscite. Ma sono la stessa cosa? Quale conviene di più? Conta il tipo di ciclismo che pratichi?

In questo articolo risolviamo tutti questi dubbi da un punto di vista pratico e realistico.

Cosa sono le barrette e i gel energetici nel ciclismo

Sia le barrette che i gel energetici sono integratori pensati per fornire carboidrati a rapido o medio assorbimento durante lo sforzo. Il loro obiettivo principale è ritardare la fatica, mantenere le prestazioni ed evitare le temute "crisi di fame".

La differenza sta nel formato, digestione e momento d'uso, non tanto nella loro funzione di base.

Caratteristiche e benefici

Le barrette energetiche per il ciclismo di solito hanno una consistenza solida o semisolida e combinano carboidrati con piccole quantità di grassi e proteine.

Vantaggi delle barrette nelle uscite lunghe

• Maggiore sensazione di sazietà

• Rilascio di energia più sostenuto

• Più gradevoli negli sforzi moderati

• Ideali per le pause o i tratti tranquilli

Quando conviene usare le barrette in bici

• Lunghe uscite di resistenza

• Uscite in mountain bike o gravel

• Allenamenti a bassa o media intensità

• Prima dello sforzo o nelle prime ore

Gel energetici per ciclisti: cosa apportano e quando assumerli

I gel per ciclisti sono pensati per un'assorbimento rapido, fornendo energia quasi immediata.

Vantaggi dei gel energetici

• Rapida disponibilità di glucosio

• Facile da consumare senza masticare

• Molto efficaci nei momenti critici

• Occupano poco spazio

Rischi ed errori comuni con i gel

• Assumerli senza acqua

• Abusarne durante sforzi prolungati

• Problemi gastrointestinali

• Picchi e cali di energia

Differenze chiave tra gel e barrette per il ciclismo

Non si tratta di scegliere l'uno o l'altro, ma di saperli combinare correttamente.

Influisce il tipo di ciclismo? Strada, montagna e gravel

Gel e barrette nel ciclismo su strada

In bicicletta da strada, dove il ritmo è solitamente costante ed elevato:

• Gel in salita, negli attacchi o nel finale

• Barrette nei tratti pianeggianti o nelle prime ore

Nutrizione in MTB: XC, trail e percorsi lunghi

In biciclette da montagna:

• Barrette in percorsi lunghi e tecnici

• Gel in salite impegnative o in gara XC

• Maggiore importanza alla digestione e alla praticità

Prezzi e formati: quanto costano gel e barrette

Fasce di prezzo abituali

• Gel: 1,5 € – 3 € per unità

• Barrette: 1,2 € – 2,5 € per unità

Vale la pena pagare di più?

Non sempre. L'importante è:

• Buona tolleranza digestiva

• Quantità di carboidrati

• Ingredienti semplici

• Adattamento al tuo sforzo

Marche più popolari di gel e barrette per ciclismo

Tra le più utilizzate dai ciclisti:

• PowerBar

• SIS

• Maurten

• 226ERS

• High5

• Crown Sport Nutrition

• Enervit

La migliore marca sarà quella che meglio tollera il tuo corpo, non la più costosa.

Consigli pratici per scegliere bene la tua nutrizione in gara

• Prova sempre durante gli allenamenti

• Non sperimentare durante le gare

• Combina i formati

• Adatta secondo il clima e l'intensità

• Bevi sempre acqua con i gel

Nutrizione, rendimento e bici

Una buona strategia nutrizionale è importante quanto una bici ben regolata. Da Tuvalum lo sappiamo bene: sia che tu pedali su bici da strada, MTB o gravel, la prestazione è la somma di allenamento, attrezzatura e alimentazione.

Scegliere correttamente gel e barrette ti aiuterà a goderti di più ogni uscita e a ottenere il massimo dalla tua bici, qualunque sia la tua disciplina.